LUNCH VEGAZ - (Planet V*)

In dem ehemaligen Gutsdorf mit rund 600 Einwohnern herrscht eine Startup-Atmosphäre, wie man sie in den Großstädten wie Berlin oder Hamburg erwartet. Das Engagement der Biobodengenossenschaft, der Höfegemeinschaft Vorpommern, Tlaxcalli und dem Projekt N sind dabei der Nährboden für das Unternehmen Lunch Vegaz, sich als als regionaler Manufakturbetrieb gegenüber den großen Playern der Nahrungsmittelindustrie zu behaupten und im Preiskampf der Lebensmittel zu bestehen.